ジンの主材料、ジュニパーベリーを石臼で軽く挽いてフレッシュな香りを引き出し、世界最古のスパイス、カルダモンが彩りを添えます。シンプルながら奥深い味と、ピリッとした爽快な風味を愉しめる、当店モクテルの代表作です。

フレッシュなレモネードに、香りがふわっと広がる花のシロップと、ブルーベリー、ラズベリー、微かにビターなアクセントとしてシトラスピール、ミントを加えた1杯。彩りの美しさと甘く華やかな味わい が人気のモクテルです。

蜂蜜とシナモンに漬け込んだ季節のフルーツを、様々な品種がブレンドされた風味豊かな白ぶどうジュースに加えたサングリア風のモクテル。濃厚で幸せを感じる甘さの中に果皮のほのかな渋さが効いた味わいで、リラックスしたい時にお勧めの1杯。

肉厚でふわっと甘みのあるミントの葉とライムの酸味、シュガーが絡み合う、甘くて爽快な味わいの1杯。さらに風味の決め手となるミントを贅沢にトッピング。ミントを軽く叩くことでより一層の爽やかな香りがグラスいっぱいに広がります。

ドライなジンジャーエールのピリッと辛い刺激の中に、細くカットしたショウガと、ローズマリーの香りが際立ちます。トラディッショナルなモスコーミュールのスタイルに倣った銅のマグカップで嗜む、刺激的な大人の味わいをお愉しみください。